Was zwischen „cow“ und „beef“ liegt
Warum heißt eine Kuh auf Englisch „cow“, ihr Fleisch aber „beef“? Die populäre Erklärung führt zu Normannen, Angelsachsen und mittelalterlichen Gesellschaftsverhältnissen – doch die Sprachgeschichte verlief weniger geradlinig, als es zunächst scheint. Ein Blick auf Sprachkontakt, Bedeutungswandel und darauf, wie „beef“ schließlich sogar in Streit ausartete.









